Ягоды Годжи. Лекарственные растения

Yagody-goji

Заняться изучением плодов дерезы китайской, меня заставил повышенный ажиотаж в обществе по отношению к доселе неизвестной лечебной траве, а если точнее – к кустарнику и его ягодам. Слухи приписывают ягодам Годжи чудодейственную силу и небывалую эффективность в качестве гипохолестеринемического, антиоксидантного и витаминного средства. Причем самый главный миф гласит о том, что это самое лучшее средство для похудения!

Итак, начнем с того, что дереза китайская принадлежит к обширному семейству пасленовых, включающих в себя более 2,5 тысяч видов растений, произрастающих по всему миру. По виду это колючий кустарник, стебли которого имеют способность виться. Колючки – короткие, цветки – лилового цвета, по форме – колокольчики. Плоды (они же ягоды) – продолговатые по форме, по цвету – оранжево-красные.

dereza

Дереза китайская активно культивируется на территории РФ, однако родиной дерезы считается азиатский регион: Китай, Корея, Япония и т.п. Любимые места обитания – каменистые, сухие предгорья и горы, причем по высоте произрастания встречаются описания кустарников, находящихся выше двух тысяч метров.

Как вы уже знаете из всевозможных источников информации, основной лекарственной формой дерезы являются плоды (ягоды Годжи). Однако, помимо плодов, в медицине активно применяются листья и кора корней. После достижения спелости, плоды осторожно собирают, стараясь избежать повреждений. Сушить ягоды Годжи рекомендуют на солнце либо в специализированных сушилках.

goji-yagody
 
Теперь попробуем разобраться в чудодейственной силе ягод Годжи, для чего подробно рассмотрим состав: первое, что вызывает удивление – наличие 18-ти аминокислот, 8 из которых – являются незаменимыми. Далее, как и во многих плодоносных растениях, ягоды Годжи содержат витамины (В1, В2, В6, РР, Е, С) и минералы, понемногу углеводов и жиров, а также пищевых волокон. Необходимо отметить наличие лицина и бетаина, а также комплекса биофлавоноидов: кверцетин, рутин и т.д.

Самое время поговорить о лечебных свойствах ягоды Годжи, начнем с биофлавоноидов – пожалуй, всем известны свойства рутина и кверцетина, которые укрепляют сосудистые стенки – так называемая Р-витаминная активность. Благодаря этой активности старение кожи будет замедляться, а зрение – улучшаться.
 
Флавоноиды, в комплексе с витаминами (каротиноиды и витамин С) – являются мощным антиоксидантным средством. Антиоксидантное действие заключается в замедлении окислительных процессов и блокировании свободных радикалов в организме, что в свою очередь снижает вероятность возникновения онкологических и сердечно-сосудистых патологий, и опять же – приводит к замедлению процессов старения организма. Следует также отметить, что антиоксидантная активность стимулирует иммунитет.
Плодотворное влияние на сердечно-сосудистую систему оказывают также лицин и бетаин, благодаря которым улучшается память. Следует также добавить о действии каротиноидов, активность которых направлена на уровень холестерина, точнее – на его снижение в крови.
 
Ряд изданий приводит данные о тонизирующем действии ягоды Годжи, об удивительной способности, казалось бы обычных плодов, снижать уровень глюкозы в крови, нормализовать артериальное давление и повышать сексуальное влечение. Благодаря пищевым волокнам, плоды дерезы стимулируют желудочно-кишечный тракт – как следствие слабительное действие.

proizvodstvo-yagod-goji
 

Ягоды Годжи, снижение веса:

Подробнее остановимся на эффекте, благодаря которому, ягоды Годжи так популярны в обществе, особенно в женской среде – эффект снижения веса. Итак, почему же плоды дерезы китайской так активно используются, как средство для похудения? Все дело в гликемическом индексе, который у ягод Годжи чрезвычайно низкий, в сравнении с индексом глюкозы (29 к 100). Гликемический индекс является показателем способности углеводов расщепляться до простых составляющих, то есть чем ниже индекс, тем медленнее всасывается глюкоза, после употребления какого-либо продукта (а в нашем случае это ягоды Годжи) в пищу. Благодаря этому эффекту, плоды дерезы китайской активно используют в разнообразных диетах, методиках и как средство для похудения.
Применяют в виде настоя: одна столовая ложка (15 гр.) ягод Годжи, помещается в термос, куда следом заливается кипяток объемом 250 мл, настаивается в течение тридцати минут. Полученный настой, следует принимать по ½ стакана трижды в день. Как средство для похудения настой ягод Годжи принимается за полчаса перед приемом пищи.
 
Еще одна лекарственная форма, которую можно приготовить из плодов дерезы китайской – настойка: 50 гр. сырья, помещается в бутылку темного стекла, заливается 45% раствором спирта (чтобы особо не заморачиваться – можно применять водку), настаивается в течение 10 суток, в темном месте. Применяют дважды в день (утром и вечером) по 10 мл. Настойка ягод Годжи повышает иммунитет, снижает уровень сахара в крови, плодотворно влияет на остроту зрения, также эффективна при анемии и головокружениях.
Для повышения потенции, рекомендуют использовать настойку на вине. Для этого необходимо взять 50 гр. ягод Годжи, добавить в столовое вино объемом 1 литр, плотно укупорить пробкой, настаивать в прохладном месте, без доступа солнечного света, в течение двух месяцев. Ежедневное употребление 100 граммов такой винной настойки обещает незамедлительный устойчивый эффект.

korni-goji
 
Теперь, вернемся к забытым листьям и коре корня дерезы китайской. Листья дерезы заготовляют во время цветения кустарника, сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Применяют в виде настоя, как тонизирующее средство. Рецепт настоя: 5-10 гр. сухой травы, залить стаканом кипятка, настаивать около 15 минут. После процеживания употреблять по 50 гр. – 3 раза в день.
 

Кора корней дерезы китайской

Рекомендуют заготовлять либо ранней весной, либо поздней осенью, впрочем, как и многие корни. Выкопав корни, необходимо их промыть, просушить, а затем уже снять кору. Сушат кору в хорошо проветриваемом помещении.
По составу кора корней дерезы китайской содержит: эфирные масла, алкалоиды, лейцин, холин и т.д. Применяют в виде отвара, как жаропонижающее и противоотечное средство: 15 гр. коры корней, заливают 300 мл. кипятка, варят в течение 10 минут. Далее отвар остывает и настаивается, объем доводится до первоначального (300 мл.), после процеживания готов к применению. Рекомендуют употреблять по 50 мл. до 5 раз в день.

Внимание! Ягоды Годжи не следует принимать в следующих случаях:

– индивидуальная непереносимость (аллергические реакции);
– детский возраст до трех лет (особенно настойка);
– диарея (вследствие слабительного действия плодов дерезы);
 
Итак, после пристального изучения дерезы китайской, химического состава ягод Годжи, с уверенностью можно сказать, что данная лечебная трава, отнюдь не является панацеей от всех болезней, но в ряде случаев, по показаниям она может успешно справляться с определенными симптомами и заболеваниями. Как средство для похудения ягоды Годжи эффективны, когда идут в комплексе с другими мероприятиями (диета, занятия спортом и т.д.).

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.